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Le Bingsu est le dessert le plus populaire de Corée du Sud et il suffit d'y goûter pour comprendre pourquoi. La première fois que j'en ai mangé, j'ai pensé au sinobol (snowball) des Antilles, même si la consistance est nettement différente : le bingsu...
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Aller en Corée du Sud sans passer par Busan, c'est comme manger un bingsu nature, sans poudre de céréales, sans lait concentré, sans gâteaux de riz ni même haricots rouges ! Entre nous, je dis ça juste pour le plaisir de l'image car je fais partie de...
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Je vous avais bien dit que je n'allais pas me contenter d'aimer la Corée du Sud de loin. L'amour platonique c'est sympa deux minutes, mais vient un moment où il faut passer à l'action ! C'est donc ce que je me suis décidée à faire au printemps dernier....
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